מחוות, מחבתות

בספר מוצגות מחבתות ישנות, בהן כאלו ששימשו אותי במטבח וכאלו שאספתי מידידים ומכרים.כאשר המחבתות סיימו את תפקידן המקורי, אמצתי אותן לחיקי, הסתכלתי בהן וחשבתי איזו דרך ארוכה עברו בהגיען אליי וכמה ארוחות טעימות סיפקו לסועדים.מעתה הן תשמשנה כמחווה לאמנים ידועי שם שאהבתי וכאות תודה רציתי להנציחם במשטחי המחבתות בדרכי שלי .בין האמנים שנבחרו:ג'קסון פולוק, קונסטנטין ברנקוזי, פיט מונדריאן, חואן מירו, אדגר דגה, מארק רותקו, אנרי מטיס, יעקוב אגם, קיזמיר מלאביץ, פרידה קאלו ואחרונה חשובה אימי האהובה, הציירת אסתר כהן ז"ל ממנה ספגתי המון שעות של אמנות.היה זה מסע של זרמים, סגנונות ורעיונות ייחודיים באמנות.צבעים, צורות, קווים וטקסטורות - את כולם הקפצתי על המחבת לכדי חוויה אמנותית מרעננת ובצידה זכרונות, ריחות וטעמים.דורית מנדלסון היא מורה ומחנכת, ציירת ומשוררת. בשנת 2014 ראה אור ספר שיריה "משיכות מכחול".בשנת 2016 הציגה את תערוכת היחיד "לב מחשב" ובה יצירות אשר נוצרו בטכניקה ממוחשבת בתכנת הפיינט.השתתפה בתערוכות קבוצתיות ויחידים בארץ ובעולם. ספר זה מציג כ-90 מחבתות ישנות המשמשות מחווה לאמנים אהובים ובעלי שם, אותם האמנית מנציחה בדרכה הייחודית. בסדרה זו השתמשה בצבעי אקריליק, שמן וספריי.