צמחי בר ראויים למאכל

מדריך לצמחי מרפא

מרדכי הוכברג

ירקות

שרי אנסקי

צמחי הבר בארץ-ישראל ותפוצתם : כרך משלים למגדיר לצמחי בר בארץ-ישראל

אבינעם דנין

צמחי בר למאכל : מסלולים, זיהוי וליקוט, מתכונים

אורי מאיר-צ'יזיק

אינני אוכלת ירק!

לין ריקרדס

מדריך לצמחי מרפא

מרדכי הוכברג

צמחי מרפא : צמחים ומוצריהם ברפואה המודרנית וברפואה המשלימה

דן פלביץ

מדריך שימושי לעשבי מרפא ולתזונה נכונה ע"פ הרמב"ם

מרדכי בר יוסף

צמחי מלחה בישראל

יואב ויזל

זיתים ירקים

טובה שינברג

צמחי בר בארץ ישראל

נעמי פינברון-דותן

גילי בריא-לי

שאול מיזליש

שיכוך כאבים בדרך טבעית

קנת פרנק

בישול צמחוני