שים זית : מדריך בסיסי והכרחי להבנת הפרי הכי שבור והכי דפוק מכולם

בדרך הזית

רן גרינשטיין

זיתים

אבנר לסקין

סידור קורן ירוק זית ספרדים

הזית-מתכונים ים תיכוניי

רות קינן

מדריך כיס לזחלים של פרפרים בישראל

פירות וירקות קשיח \ תמונות לקטנטנים

מדריך לתמציות פרחי בא

גוליאן בארנארד

זית רענן

אורי הרב שרקי

תזונה צמחונית - צעד אחר צעד : מדריך

גיל דף

השקל ועלה הזית : המשק הישראלי בין מלחמה ושלום

יובל אליצור

החליל והקוקיה

ראובן צור

עץ פרי למינהו : פירות הגדלים בישראל

שאול חומסקי

זיתים : חייו ותורתו של פרי אצילי

מורט רוזנבלום

ירקות

שרי אנסקי

הר הזיתים

אלי שילר

זית מהבית

מנוחה פוקס

פרות וירקות

שרה שריג

המדריך הישראלי לאוכל אורגני

שירי כץ

פירות ארץ-ישראל; תולדות ומקורות

אסף גור