אז מה אוכלים היום? - מתכונים ב-4 מרכיבים

רק 4 מרכיבים - ויש מנה עיקרית קלה ומהירה. הספר מתכונים ב-4 מרכיבים מציע להוסיף למה שיש בכל בית (תבלינים, שמן, דבש וכדומה) עוד 4 מרכיבים שאפשר לקנות בדרך הביתה, ולהכין מנה עיקרית (ולפעמים ארוחה) מהירה, בריאה ובלתי מתפשרת. הסדרה "אז מה אוכלים היום?" מתמחה במתכונים קלי הכנה, בלי להתפשר על הטעם. הספרים נערכו בקפידה, נבדקו ונבחנו שוב ושוב, והותאמו לטעמים הישראליים ולשוק הישראלי על ידי בני סיידא.