מדריך הכיס הישראלי בירה

שגיא קופר

starstarstarstarstar

מהי בירה? ממה עושים בירה ואיך? איך מייצרים בירה ביתית? מהם סגנונות הבירה הנפוצים? כמה אחוזי אלכוהול יש בכל סוג בירה ומהו האוקטוברפסט? מהן המבשלות המומלצות בישראל? על כל אלה ועוד במדריך הכיס הישראלי לב ירה מאת שגיא קופר. שגיא קופר הוא עיתונאי ומבקר יין ומשקאות ותיק. לפני כ- 20 שנים הוא ייסד את ‘מועדון הבירה הישראלי’ ובכך יצר מסגרת למבשלי בירה ביתית, שרבים מהם ייסדו מפעלי בירה ומבשלות בוטיק והפכו אחר כך ליצרני בירה מוכרים: בירה מלכה, אלכסנדר, ליבירה, בירה נגב ועוד רבים אחרים. עוד בסדרה: מדריך הכיס ליין, מדריך הכיס לוויסקי.

זמינות