המטבח של שרי אנסקי כר’ רכה

שרי אנסקי לוקחת אתכם אל תוך המטבח שלה, ומתארת בפשטות, בהומור ובחושניות מעוררת תיאבון את עולמה הקולינארי. כאן תמצאו שפע של שימורים וכבושים, תחום ההתמחות הראשון של שרי אנסקי, לצד מתכונים של תבשילים ו מאפים, גבינות, בשרים ודגים. המתכונים, האנקדוטות והסיפורים הקצרים והאישיים שלצידם, יוצרים מעין תעודת זהות של מי שנולדה וגדלה כאן, בית ההרים של ירושלים לבין רצועת החוף של תל אביב. אלה משרטטים, מתוך המטבח ודרכו, נוף של החיים בארץ ישראל. שרי אנסקי היא בעלת מדור אוכל במוסף ``סופשבוע`` של ``מעריב``. המטבח של שרי אנסקי הוא ספרה השלישי.