מלח הארץ : בישול בשטח, עם מיטב השפים בישראל

שמש, ים ואוכל גם

אילת, מחברת שותפה לטוביץ

טעם של מקום (רכה)

חנוך בר שלום

סלטים עולמיים מחודש

רות סירקיס

סלט

תירוש לימור לניאדו

רימונים חגיגה של מתכונים

אן קליינברג

מלח הארץ כרך 6 תשעב 2012

בישולה : ממחברת המתכונים שלי

שולה מודן

בילי באד, מלח

הרמן מלויל

מלח הארץ : מחברת האשלג הארץ-ישראלית למפעלי ים המלח

דב גביש

ים המלח - אדם וים : על ים המלח בעולמו של האדם

ישראל רוזנסון

ספר ים המלח

אלי רז

ארץ אוכלת

רון מיברג

צמחי מלחה בישראל

משה אגמי

ים המלח

מנחם תלמי

המלח שחטא לים

יוקיו מישימה

חיים חדשים לים המלח : סיפורה של חברת האשלג הארץ-ישראלית

יאיר גלעדי

מלח ופלפל

שרה צויבל

סלט ירקות : מעשה שהיה במלפפון ועגבניה

טלי אבני-אלבז

המלח

מנוחה פוקס