מטעמי מלכות

מה צופן בתוכו “מטעמי מלכות“? הספר שלפניכם מאגד כ-115 מתכונים ממיטב התבשילים והמטעמים מהמטבח המרוקאי האותנטי, המחולק לשמונה נושאים: חלק ראשון: תבשילי בשר מענגים ומפנקים ליום יום, לשבתות, לחגים ולאירועים. חלק שני: דגים שיפארו את הארוחות ויוסיפו להן ניחוחות של שבת וחג. חלק שלישי: מרקים לכל מטרה בנוסטלגיה ואיכות. חלק רביעי: מנות פתיחה לפאר כל ארוחה בחגיגיות, בחן ובטעם. חלק חמישי: סלטים קלסיים, טעימים ומושקעים בהכנה קלה ופשוטה. חלק שישי: מוחמצים ביתיים איכותיים. לשימוש ביום יום ובכל אירוע. חלק שביעי: תוספות נהדרות ומשדרגות בטעמם ובצבעם כל מנה עיקרית. גם לחוד מהוות מנה אידיאלית לצמחונים. חלק שמיני: קינוחים ריבות איכותיות, עוגיות אישיות מושקעות נוסטלגיות,קלסיות ומודרניות.