שורשים ומטעמים:מהעולם הקולינרי-תרבותי

המטבח היהודי של שמוליק כהן

שולה מודן

להוסיף תבלין לחיים-לא כשר

אשל דרור

בישולה : ממחברת המתכונים שלי

שולה מודן

עקרונות צירופי המזון

הרברט שלטון

שורשים ומסורת במשפחה

סימא, מחברת ועורכת. גרינבוים

שורשים

יוסף צור בן מרדכי

שורשים וכנפיים- ספרות ז' מדל

שורשים וכנפיים- ספרות ח' מדל

שורשים וכנפיים- ספרות ט' מדל

אמנות הבישול הביתי (מאכלי ירקות)

רות ואלעזר מרקין

שורשים במרוקו

מנחם פורטוגלי

מטעמי המזרח

קלודיה רודן

צמחונות בהנאה / דליה שרון

ספר הבישול הגדול למטעמי ישראל / מולי בר ד

קדרות/פינת אוכל

אורז/פינת אוכל

*על השולחן

מטבח יהודי משובח (רכה) / גלוריה רוטשטיין

רוטשטיין גלוריה

מטבח יהודי משובח (קשה) / גלוריה רוטשטיין

רוטשטיין גלוריה

ועוד קישוטי מזון / טובה ארן

ארן טובה